島人の飲み方

チョット石垣島に行って来ました。

島の住人たちと一緒に民謡スナックで生バンドの三線・エレキと太鼓の演奏で「島人の宝」を唄いました。

島のお酒といえばもちろん泡盛。
日本酒どころか鏡月すらありません。
右の写真は石垣で一番売れている「やえせん」です。
飲み放題で出てくるお酒はオリオンビールか泡盛の水割りです。

水割りの作り方も豪快で、大型のピッチャーに氷を入れて泡盛をドクドクと注ぎ込みます。
ピッチャーがそのまま大きな水割りグラスになるわけです。
なんと大胆で合理的な飲み方なんでしょう。
早速、旭川に帰ったら実践してみましょう。

民謡スナックで２２時半まで飲んだ後はスナックに行ってカラオケです。

石垣市美咲町12-1石垣コラボレーションビル3Ｆ
「パブ・カサブランカ」
飲み唄い放題で３０００円。

一緒に行った仲間たちも楽しく飲んで踊って美声を披露していました。

かくべえも綺麗なお姉さんに囲まれてご満悦の一夜でした。

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居酒屋ユーカラ

シュッポン　トク　トク　トク　トク　シュワワワワー

夕方、四条買物公園を歩いていると聞こえてくる音

前々から気になっていた大きなビアジョッキが目印。
４条通７丁目の居酒屋ユーカラ。

見るからに老舗の風格が漂う外観。

聞けば５０年になるという。

この機会に入ってみることに。

左手には十数人は座れる長いカウンター、左手と正面には小上がりの宴会場。

どうやら２階にも広い宴会場があるみたいだ。

カウンターのケースには旬の野菜や魚が並んでいる。

まずはビール（やっぱりサッポロだな）を注文しながらオススメメニューに目を通す。

この季節は鮭かな。とろサーモン刺身６５０円と秋鮭ちゃんちゃん焼き６９０円にしよっと。

通しのなすともやしの和え物をパクつきながら、隣に座っている老夫婦と店主の会話に聞き耳を立てると。

先代は昭和３０年に店を出したが今は引退して鹿児島に帰り、今は２代目だという話。

ど～りで芋焼酎の品揃えが普通の居酒屋より多いわけだ。
昨今の焼酎ブームに合わせて取り揃えられるもんじゃないね。

しかも一杯５００円で吉兆宝山が飲める。

紅鮭、玉ねぎ、白菜、ピーマン、ニンジン、なす、コーンを鉄板にのせて味噌とバターで食べるチャンチャン焼きと芋焼酎の相性はどうだろう？

歯科助手みたいな制服で働く娘たち可愛かったな～

お会計は２６４０円でした。

居酒屋天国

いとこの結婚式でゴールデンウィーク真っ只中の東京へ
飛行機はそんなに混んでいませんでした。
羽田から横須賀に向かう京浜急行も横浜を過ぎるとガラガラです。

横須賀中央駅で降りて街中を散策してみました。
ここのまちにも立ち飲み屋が増えているようですがあいにく子供の日ということでお休みのようです。
のどが渇いてきたのでちょっと気になるお店に入ってみました。

縄のれんが素敵な「居酒屋天国」
店内は見事なまでにおっさんがたで埋め尽くされてました。

昼間っからプロ野球のテレビ中継を見ながら飲む酒は本当に美味しそうです。
となりのおじいちゃんは冷奴だけでもう何時間も粘っています。

私も早速生ビールとおススメメニューのブリ刺身とコロッケを注文してみます。
お店には似合わないようなかわいいお姉さんがビールを注いでくれました。
ぷりぷりのブリ刺身はのどを滑るようにいきます。
サクサクのコロッケはソースをつけなくてもポテトの甘みがじんわりと口の中に広がってきます。

ふらっと入ったお店でこの実力とは。
明日からの新橋立ち飲み屋めぐりが楽しみです。
ちなみにお会計は１４７０円でした。

ななつぼし

さんろく街の居酒屋に昼間だけスープカレーを出してくれるお店がある。
札幌のスパイスボックスの姉妹店との事で味はおりがみ付き。
今日はベジタブルカレーでした。

具だくさんの中身は皮付きじゃがいも、にんじん、なす、揚げごぼう、ピーマン、パプリカ、さやえんどう、オクラ、ブロッコリー、ぶなしめじ、キャベツ細切りにゆで卵とピッキーヌ。此れだけ入って750円はお得ですよ。

居酒屋野はら

今日は給料日なので飲みに来てみました。
まずは豆腐サラダを肴に「韓国焼酎チャミスル」をボトル飲み。
この後に最近流行りの「鹿肉ステーキ」がオーダーに入っています。

外はしんしんと雪が降り積もっていますが、僕の身体にはじんじんと酔いが回っています。